上海:“商务酒”渐成众多企业血拼的“新战场”
http://finance.tom.com 2005年02月05日09时30分来源:东方网-上海青年报

本报讯(记者钟建伟)昨日,记者从上海商情信息中心获悉,去年本市餐饮近300亿元的消费额中,商务用酒达到近40亿元。“商务酒”渐渐成为众多酒品竞相血拼的“新战场”。

  上海商情信息中心有关人士表示,最近在餐饮机构对500名消费者进行的一项调查显示,市民出于招待亲友和招待客户的目的不同,酒类消费的首选品种也不同,但80%的中高档酒是在因商务活动的餐饮终端被消费掉。正因为商务用酒市场广阔且价格空间大,越来越多的酒类企业开始关注这一市场并争相介入,使商务酒成了抢手的“香饽饽”。

  在各种酒品中,白酒最早打出这一概念,因而也存在更多成熟品牌。如五粮液推出金叶神主打礼品、商务概念,泸州老窖、剑南春借国窖1573、金剑南步步走高,水井坊等异军突起;葡萄酒原来习惯以“年份酒”甄别品质高低的概念正被“产区酒”所打破,如张裕的“卡斯特庄园”酒等,据悉王朝在产区酒方面近期也有动作;黄酒从价位上看并不处于高端,但新型的营养型黄酒因其创新的口味和营养、保健的理念被现代人士接受,越来越多地出现在商务活动用酒之中。

  尽管各类酒品竞逐商务酒市场,但目前酒类市场还很少有专一定位于这一市场的强势品牌。

[责编:郦晓]

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